もうすぐ還暦 50代主婦の毎日の記録です

息子の引っ越し手伝いたかったなあ。

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この日曜日に 次男が引っ越しをしました。

東京で 一人暮らしをしている次男。

新卒で入社した会社が とんでもないブラック企業で 

次男

ずっと務めていたら、体を壊す

と転職したのが3年前で、そのタイミングで 引っ越しもしました。

そのときに 

まりこ

引っ越しの手伝いに行くよ。

と言っていたのですが、私の仕事の関係で 結局 行けなかったんです。

まだ、パート仕事にも慣れていないし、1番仕事の忙しい時期でもあったので、休みをとりづらくて。

私自身が疲れていたのもあります。

今回の引っ越しは、仕事のほとんどがリモートワークになって、出社するのが週に1日とか2日とかになったので、家で過ごす時間を充実させるためのものだそうです。

新しい家の近くには 品揃えのいいスーパーもあって、静かな環境だとのこと。

キッチンも広くて、料理もしやすくなると喜んでいました。

外食中心の食生活から 自炊中心の生活へ切り替えていくそうです。

前回 手伝ってやれなかったし、今回こそ 手伝ってやりたかったんですけど、さすがに 今の状況で 東京に行くのは無理なので 諦めました。

こんなことになるって 分かってたら 前回 無理してでも行ってたのに。

後悔しても始まりませんけど。

まりこ

コロナが少し落ち着いたら、次男と三男に1番に会いにいきたいなあ。

2月16日(火)のばんごはん

  • 鮭の塩焼き
  • 豚汁
  • ほうれん草の胡麻和え
  • もち麦ごはん
  • もやしと豆苗の炒めもの

塩鮭は、コストコ購入品です。

豆苗は、1回食べた後 水につけておいて 成長した2回めに生えてきたものをもやしと炒めました。

1回目のものより、ちょっと細くて 豆苗独特の匂いも抑えめなので 炒めると すごく食べやすかったです。

今まで 汁物に入れることばかり考えていたけど、炒めものもいいですね。

また、やりたいと思います。

豚汁は、夫が日曜日に作っておいてくれたもので、実に3日目です。

何回も温め直しているので 味が濃くなってきたけど 美味しくいただきました(^^)

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