人参を買うのを忘れてしまった
我が家の買い物のパターン
土日にまとめ買い
月曜日から金曜日までは 基本買い物に行きません。
最後の方で 食材が足りなくなっても、変なメニューの組み合わせになっても 家にあるもので何とかします。
水曜日に生協の個配で 牛乳とヨーグルトが来ますが、これは、手作りヨーグルトの材料になります。
牛乳もヨーグルトも結構嵩張るので 生協を利用することにしています。
9月の最終週 野菜を買えず
9月の最終週は、いつもの道の駅で 野菜がほとんどなくて、野菜を買えなかったんです。
一応 料理のいろどりを考えると 少し赤いものが欲しいところですが、人参もトマトも買うのを忘れてしまいました。
買い物に行く前に 冷蔵庫のチェックをせずにでかけたのが敗因です。
3連休で 夫が人参を全部使ってしまっていたことに気づいていませんでした。
休日は、夫が料理をします。
人参は、いつも多めに買ってるし、ストック切らせたことはないのに。。
月曜日に 夕食を作ろうと思ったら、何にも赤いものがないのです。
冷凍してるカニカマもないし。
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今週は、もう いろどり考えずに 頑張ろうと心を決めて、乗り切ります。
月末だし、お金を使いたくない。
そんなこんなで 月曜日から木曜日の晩御飯の記録です。
月曜日の晩ごはん
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- 酢豚
- 豚汁
- 豆苗とツナのマヨネーズサラダ
- 冷奴
火曜日の晩ごはん
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- 牛肉とピーマンの炒めもの
- かぼちゃのスープ
- 小松菜のごま和え
- きゅうりとカイワレと卵のサラダ
牛肉は、週末の焼き肉で余ったお肉を焼き肉のたれにつけておいたものです。
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やすいお肉でも たれにつけて置くと 柔らかくなって 美味しくたべれますね。
水曜日の晩ごはん
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- きゅうりとカイワレと卵のサラダ(昨日の残り)
- こんにゃくと豚肉のきんぴら
- じゃがいもとウインナーのグリラー焼き
実は、以前に持っていたグリラーを落として割ってしまいました。
買い直そうかどうしようか 悩んで しばらく買わずにいたのですが、やっぱり買い替えました。
グリラーは、二人暮らしの食卓に すごく便利で す。
熱々の料理は 何もしなくても美味しいので。
色は、今回も汚れの目立ちにくい黒にしました。
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購入はこちらから
木曜日の晩ごはん
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- 鶏の胸肉と人参・ピーマン。玉ねぎのカンタン酢炒め
- 豚キムチスープ
- 冷奴
木曜日 どうしても 人参が欲しくて ついに 買い物に行きました。
買い物行くと 余計なものを買ってしまうので 必要最低限ということで。
自分用の記録ということで まとめてみました。
初老夫婦の映えない晩御飯の記録です(笑)
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