夫が定年して 帰宅が早くなり、我が家の食生活にも変化が起きています。
夫の帰宅を待って 食事の準備をしなくて良くなったのと 夫自身の仕事のストレスが減ったせいか 食べ物に以前ほどこだわらなくなりました。
何というか結構質素な食事でもOKになってきました。
まりこ家計を預かる私にとってはありがたい！
歳をとって 昔ほど 食べられなくなったということもあるかもしれません。
夫は、結構 食にうるさい人で 気に入らないと文句は言わないけど、全然箸をつけない人でした。
本人は、
夫俺は何でも食べる
と言っていましたが、とんでもないです。
きちんと手をかけたものを作っていないと機嫌が悪くなるんです。
そんな夫ですが、週末の食事を作ってくれるようになって、主婦のありがたみがわかったのか 最近は文句も言わず とても謙虚になっています（笑）
昔は、焼きそばだけの夕食なんて出したら おおごとでしたけど。
夫が
夫週の真ん中過ぎの木曜日に 焼きそばは 全然OK
というので、最近では、月に2回くらい 夕食は焼きそばオンリーになっています。
焼きそばの麺を冷凍できると知ったので 好きなタイミングで焼きそばを作れるようになりました。
冷蔵庫の余り物の整理もできます。
Youtubeで、かまいたちの濱家さんが焼きそばの上に 生のキャベツと薄焼き卵を乗せているのをみて、ちょっといつもと違う焼きそばの食べ方をすることもあります。
我が家の焼きそばは、ソースに粉のものを使います。
粉の方が水っぽくなくて 美味しいんですよね。
あまりに 消費が激しいので Amazonで大量に購入してしまいました。
６０袋なんて 大量すぎるでしょ！
と思っていましたが、結構なスピードで消費しています。
３歳の孫が来た時にも 作ってやりましたが、お肉も野菜もたっぷりで 喜んで食べていました。
美味しそうに食べるので 作った夫もニコニコ笑顔でした。
フライパンで作った焼きそばをIHクッキングヒーターの上で温めながら、熱々をいただくのは最高です。
節約にもなるし、おすすめです。
我が家のクッキングヒーターはこれです。
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