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なんだか 急にキンパが食べたくなって 夫にリクエストしてみました。
キンパって お店で買うと結構高いので、
作り方をYoutubeで、見つけて 夫にLINE!
参考は 元気ママさんの「ミニキンパ」です。
元気ママさんのレシピ 大雑把で 野菜がたくさんとれるので 私の好みがレシピがたくさんあるので よく見ています。
料理は夫のストレス解消にもなるらしいので、最近は 夫の作れそうな簡単レシピを見つけておくのも夫婦円満の秘訣かも(笑)
夫に作ってもらうときは、準備も大事!
作り方を口で説明するのは 難しいけど、Youtubeを見てもらうのは簡単です。
いろいろ難しいことを言うと 臍を曲げてしまう昭和の男です。
まりこ
材料は 冷蔵庫にあるもので 何とかなりそうです。
材料はこんな感じ
海苔もコストコで大量に買ったのがあるし、
- 人参
- キムチ
- 豚肉
- 卵
- たくあん
- 白胡麻
- ごま油
全部 冷蔵庫にあるよ!
元気ママさんは、ミニキンパをたくさん巻いていたけど、我が家は 自分で巻いて食べる手巻き方式にしました。
夫がお肉や野菜を巻きやすいように 下ごしらえをしてくれたので、各自 好きな具を好きな量で 海苔で巻いて食べます。
うん!これ美味しい♡
夫のお酒のおつまみにもよかったようです。
孫たちがきたときも キムチさえ入れなければ 1歳児も3歳児もお好みに合わせて 食べれそうです。
簡単なお豆腐のお汁でも作れば 立派なお昼ご飯になりますね。
今度 孫が来た時に 夫に頑張ってもらいしょう!
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