週末うちごはん♪

早いもので　もう２月です。

少し前に　お正月で　バタバタしていたと思うのに　本当に月日の経つのは早いです。

そんな２月初めの週末ごはんは、冷蔵庫の残り物で　2人でのんびり晩酌を楽しみます。

週末うちごはんのメニュー

今日のメニューは、

冷凍ポテトは、ノンフライヤーで

冷凍のポテトフライは、昨年のAmazonプライムデーで購入したノンフライヤーで、加熱します。

買ったのはこれ↓ COSORIさんのノンフライヤーです。

これは、古い方のものですが　今は新しいものが出ています。

時々　フライドポテトが無性に食べたくなるんですが、冷凍のポテトを電子レンジで温めると　シナっとなっておいしくないんです。

このフライヤーで温めると　カリッとしておいしく食べることができて、油も使わないので、とてもヘルシーです。

キャベツとカニカマの和え物

キャベツは、千切りにして　ホットクックの「無水でゆでる」で7分程度加熱して、水気を切ります。

ホットクックの「無水でゆでる」モードで、ニンジンやキャベツをゆでると野菜の甘みが引き出されて　とても美味しいです。

その後　カニカマを加えて　ごま油と柚子胡椒を少し。

食べる時に　少し　ポン酢や醤油を垂らして　食べます。

夫は、醤油。

私はポン酢。

夫婦で　好みが違うので　味付けは各自でするのが我が家流です。

唐辛子ツナのチーズ焼き

コストコの買った唐辛子ツナをグラタン皿に入れて、チーズを乗せて　オーブントースターで7分程度焼きます。

本当は、コーンを入れるともっと美味しいのですけど、なくても十分美味しいです。

これ、ピリ辛で　ちょっと辛いものが食べたい時に便利ですよ。