祝日明けの水曜日 やっぱり お客様が多くて この日も休憩がとれませんでした。
時間のかかる面倒なことが続いて、何だか神経が擦りへった気がします。
３時前後に 時々 夫から LINEが入るのですが、それにも返信できなかったので 帰宅した夫から
夫今日は、大変だったんやろ？
と聞かれてしまいました。
忙しくなる予感がしたので 夕食の準備をほとんどしてから出勤して 本当によかった。
特に 水曜日は夫が定時上がりの日なので いつもより 帰宅が１時間くらい早いので 忙しいのです。
２月２４日（水）の晩ごはん
- 大根・こんにゃく・竹輪の牛すじ煮
- ほうれん草のソテー
- ベビーリーフとキャベツの卵のサラダ
- チキンナゲット
ちょっとしなびた大根と竹輪があったので、牛すじでおでんもどきにしました。
牛すじは、生協で下処理された冷凍のものを使ってます。
量も少なめだし、お値段もお手頃で 二人暮らしの我が家にはちょうどよいのです。
おだしもよくでるので、おすすめです。
ベビーリーフは、知り合いから分けてもらったもので、新鮮で苦味もないので とても食べやすい。
春キャベツとサラダにして ちょっと寂しいので スクランブルエッグで ボリュームアップをしました。
男性は、ちょっとだけ肉っ気のものがないと物足らないらしいので、夫のおつまみに 冷凍のチキンナゲットをオーブントースターで温めました。
ふるさと納税の八朔を食べて 元気１００倍
夕食の準備が終わる頃 夫が帰ってきました。
いつもなら 夫が帰ってくるまで少し時間があるので、お茶を飲んで休憩するのですが、その時間もなく すぐにゆうしょくとなりました。
ところが、疲れすぎているので お腹はすいているのに食べる気にならなくて。
こんなことは 久しぶりです。
とりあえず ノンカフェのコーヒーを飲んで 一息ついてから 食事をとりました。
そして、食事が終わった頃に 届いたのがコチラ↓
昨年の年末に申し込んでいた尾道市のふるさの納税の返礼品の八朔です。
尾道市は、夫の父の出身地なので 本当のふるさと納税ですね。
ぴっかぴかの新鮮な八朔で、スーパーで買うのとは大違いで ジューシーで美味しかったです。
八朔って 独特の苦味もあるし、身も固めなので 嫌いな人もいると思いますが、私は大好きです。
まりこ今が旬のこの時期に たっぷり食べられるのは嬉しい。
あまりに 私が疲れていたので、夫が気を利かせて 剥いてくれましたよ。
こういうときに 妻に奉仕して ポイント稼ぐつもりらしいです（笑）
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