もうすぐ還暦 50代主婦の毎日の記録です

あっという間に3月&カレースープ

やっぱり 年度末ですねえ。

月初め1日の月曜日です。

お客様がひっきりなしで、途切れることなく めちゃくちゃ忙しい月曜日でした。

結構効率よくテキパキ仕事をしているつもりなのですが、次々とお客様がこられるので、お待たせすることもしばしばです。

申し訳ないけどいっぱいいっぱいです。

トイレ休憩もとれないくらい、一生懸命やっておりますので、どうぞご容赦をお願いします。

それに加えて、来週 1人退職することが決まっているので、もっと忙しくなるのは、確実です。

どうなることやら。。。

まあ、やるしかないし、なるようにしかならないんですけどが。

また 胃炎が酷くなりそうです。

目次

3月1日の晩ごはん

  • カレースープ
  • 野菜サラダ
  • 蓮根とこんにゃくの煮物

カレースープは、夫が日曜日に仕込んでくれたシンプルなスープにカレー粉を足しました。

本当は、クリームシチューにしたかったらしいけど ちょっと焦げて茶色になってしまっていたのでクリームシチューにするのは断念して、カレー味にしちゃいました。

我が家がよくやるのは、お肉と野菜を適当にコンソメで煮込んで スープを作って、最初は塩コショウだけで飲んで 飽きてきたら、カレー粉やケチャップで味を変えて最後まで飲み切ります。

寒い時期は 多めにスープを作っておいて、こんな風にアレンジしていくと 夕食に準備が楽になりますから。

野菜が溶けて 具もちょっと寂しかったので、ブロッコリーを足しました。

まりこ

うん、なかなか美味しい。

サラダに添えた卵は、ホットクックで作りました。

最近は、ゆで卵はいつもホットクックで作っています。

サラダに添えると、ボリュームがアップするし 彩りもよくなるので 重宝しています。

今年は花粉症がひどいので、つらいです

花粉症の皆さん 今年の具合はどうですか?

私の場合

今年は花粉が多いらしいとニュースで言っていましたが、そのとおりなのか2月に入った頃から何となく目が痒くなったり、鼻水が出たりし始めました。

この日曜日の午後 鼻水が止まらなくて、ずるずるになって 鼻を噛んでも噛んでも水鼻がだらだら出る状態になってしまいました。

朝 アレグラを飲んでいたのに、全然効きません。

夕方になっても全然治まらず、あまりにひどいので、鼻炎の薬を飲んだら、楽になりましたが、ちょっと風邪気味だったのかもしれません。

昨年、一昨年と花粉症が軽くてすんだので、油断していました。

ヨーグルトのおかげと年齢を重ねたせいで 花粉症も治まって来たと思って、安心していたのに、まだ花粉症とのお付き合いは続きそうです。

アレグラとマスクは必須ですね。

お天気がいい日には、洗濯物を外に干したいけど 当分我慢して 部屋干しすることにします!

それにしても いつもは2月になったら 目が痒くてたまらなくなって 眼科へ薬をもらいに行く夫が結構元気なのは何故でしょう?

飛んでる花粉の種類が違うのかなあ?

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