もうすぐ還暦 50代主婦の毎日の記録です

今日の晩御飯は、焼きそばのみ(汗)

木曜日って、月曜日からの疲れが出るのか、夕食作る気力がないことが多いです。

水曜日は、夫が定時で帰ってくるので、帰宅が早くて 一緒に晩酌しちゃうことが多いので そのせいもあるかもしれないんですが。

昨日の木曜日は、もろに そんな感じの日でした。

最近の木曜日は、丼系か麺類にしているので、やきそばに決定!

コストコでゲットしたこちらのやきそば

「麺屋あおきさんの太麺やきそば」を いつも冷凍庫に常備しています。

6食あるので、夫婦2人には多いのですが、冷凍しておいて、食べたいときに 早めに冷蔵庫で解凍します。

冷凍しても 麺のモチモチ感が損なわれることなく 美味しいので 家族の少ないご家庭でも安心して買えますよ。

野菜多めでもソースが結構濃いので 美味しくいただけます。

鍋ごと どーんといこうと思いましたが、一応 熱々で食べれたらいいなあと思ったので、

IHヒーターにセットしてみました。

それに 見栄えをよくするために 目玉焼きだけ添えましたが、この日の夕食は 本当にやきそばだけです。

昔の夫だったら、絶対に怒ったと思うけど、

やきそばだけでもいいよ。いいよ。

となーんのリアクションもなく、普通に喜んで食べていました。

何だか 丸くなったなあ

自分で 料理をするようになって、ますます丸くなりました(汗)

もともと 食べることには すごく うるさい人なんですけどね。

https://twitter.com/mariko4050/status/1306571461990076422

Twitterでつぶやいてみたら、意外と皆さんの反応があって、嬉しかったです(^^)

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