今日もポテトサラダ！ホットクックのおかげです。

雨の月曜日です。

今年の冬は暖かいですね。

いつもの年だと　雨ではなくて　絶対に雪だよねえ。

結構　強い雨が降っていたせいか　お客様も少なく　穏やかな週の始まりでした。

いつも　こうだといいのですけど（笑）

 今日の晩御飯

夫のリクエストで　ポテトサラダを作りました。

ホットクックには　ポテトサラダのモードがあるので、簡単に作れます。

COCORO KITCHEN：シャープ

レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ シャープの「ヘルシオ」 「ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します

じゃがいもと人参の皮を剥いて　一口大の大きさに切って　水を少し入れて　スイッチを入れるだけで、ポテトサラダのベースが出来上がります。

今日は、それに　茹でたブロッコリーがあったので、それを刻んで　ロースハムとコーンの缶詰と一緒にマヨネーズで和えました。

加えるものは　その日にあるもので適当に作りますが、ホットクックのおかげで　おいもの甘さが際立つ美味しいサラダになります。

我が家が使っているホットクックです。

こちらが新しいバージョンのホットクックです。
黒の方がお好みの方もおられるでしょうね。

小さいホットクックは、副菜を作るのに　とても便利です。

切り干し大根やひじきの煮物を作るときに　よく使っています。

ワンプレートで　洗い物を少なく

夫が定年後　大皿におかずをもって　それぞれ　自分のお皿にとる方式で食事をすることが増えました。

今日も　そうですね。

３つに分かれたお皿を使うと　洗うお皿が1枚ですむので　すごく助かります。

きれいなブルーで　おかずもはえるし、少し高さがあるので　汁気の多いものもOKです。

とっても　便利なお皿なので　1枚持っておいても損はないかもしれません。