お正月が過ぎ、ようやく日常が戻ってきた頃のことです。
今年は お正月休みが長かったので お正月明け すごく仕事が忙しくて 私はとても疲れていました。
そんなとき、夫がぽつりと
夫「今度 おでんでも食べに行こうか」
と言いました。
まりこ「えっ、本当？」
と驚くと、
夫「お正月、頑張ったご褒美だよ」
とのこと。
以前から2人で行ってみようねと言っていたお店に予約をしてくれました。
訪れたのは、コロナの少し前にできたちょっとおしゃれなおでん屋さん。
こじんまりとしたお店ですが、すでに席はいっぱいで、にぎわいを感じます。
カウンター席が中心で、しっとり落ち着いた雰囲気です。
店内に入ると、ふわっと出汁の優しい香りが漂い、それだけでほっとしました。
この日はコースを注文🍢
最初に３つ小鉢が出てきました。
- たこのお刺身
- 真だらの白子のなめ茸ポン酢あえ
- 燻製卵黄と下仁田ネギのおつまみ
燻製の卵黄が濃厚でネットリしていて、下仁田ネギはとろっと甘くて 美味しかったです。
小さな鉄鍋に入ったおでんの盛り合わせ。
お店のおすすめのおでんが少しづつ入っています。
卵、豆腐、焼き鳥串、こんにゃく、さつま揚げ。
見た目も華やかで、思わず顔がほころびます🥰
まりこ「美味しそう！」
まずは煮卵をひと口。 黄身がしっとりしていて、じんわりと出汁の味が広がります。
お豆腐は 地元のお豆腐屋さんで作っているもので、ふわっと紫蘇の香りがします。
おでんの出汁が上品で とても優しい味で ほっとします。
茶碗蒸しに 牛タン
牛タンは、舌の柔らかい部位と少し硬い部位とで、食感や味が違っていて、驚きました。
私は あまりタンが好きではないので ほとんど食べませんでしたが、タン好きの夫は喜んで食べていました。
かきフライに お茶漬け
梅干しの天ぷらに銀杏
梅干しの天ぷらなんて 初めて食べましたが 梅肉の甘味も感じられて 意外な美味しさでした。
最後に アイスクリーム
ここまで 食べて 2人ともお腹いっぱいで、大満足！
寒い夜に、熱々のおでんをふたりで楽しむ幸せ💕
家で食べるおでんも美味しいけれど、こうしてお店で味わうとまた違った特別感があります。
日々の暮らしは 無駄を省いて ときには こういう時間をもって 人生楽しみたいなあと思います。
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