パート主婦のプレ年金生活:簡単ごはんや旅行で織りなす日々の記録です!

[ホットクック] 冷凍庫に眠っていた牛丼で簡単肉じゃが

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冷凍牛丼って、便利です!

ファストフードの代表の牛丼ですが、60代の女性の皆さんは食べられますか?

普段は ほとんど食べないのですが 時々 無性に食べたくなるんですよね。

関東に住んでいたときは マンションの近くに「松屋」さんがあったので、

仕事でへとへとでもう晩御飯なんて 作れない!

なんてときに 利用させてもらっていました。

「松屋」さんは お持ち帰りだとご飯と具を別盛りにしてくれるのが有り難かったです。

あと有名なのは 「すき家」さんと「吉野家」さんですが 我が家は夫が「吉野家」さんがすきなので、こちらに戻ってからは いつも「吉野家」さんを買っています。

といっても いつも買うのは 冷凍の牛丼です。

お店で食べたこともあるのですが、冷凍の牛丼を買って 自宅で食べた方がつゆがたくさんあって美味しい

と夫が言うので 冷凍の牛丼をいつも冷凍庫にストックしています。

休みの日のお昼に 便利なんです。

年末に大量購入した冷凍牛丼を食べきれず

実は 年末に 子供達が戻ってきたときに 食べるかもしれないと Amazonで 大量に購入していた牛丼がまだ冷凍庫に相当残っているんです。

28袋もあっても 子供達が食べたらあっという間に無くなるはずだったのですが、他に食べるものがあったので、あまり減らなかったのです。

買ったのはこちら↓

吉野家さんなので、味は安心のお墨付きです。

冷凍庫に眠る牛丼で肉じゃがを作ってみよう!

まりこ

冷凍庫の牛丼を見ていて ふと閃きました!

これで、肉じゃが作ったら 美味しいんじゃない?

牛肉にしっかり味がついてるし、玉ねぎも入ってる。

ネットで調べたら やっぱり同じことを考える人がいるんですねえ。

吉野家公式サイトのレシピを参考に作る

何と 吉野家の公式のレシピにも載っていました。

吉野家公式通販ショップ
味付けいらずで簡単♪肉じゃが│おうち吉野家 ... 味付けいらずで簡単♪肉じゃがのレシピページ。 おうち吉野家では、吉野家の冷凍具材を使った、 簡単、便利で、どなたでも失敗しない、美味しいアレンジレシピを紹介してい...

動画もありました。

公式のレシピは、電子レンジで じゃがいもを柔らかくしていましたが、私は ずぼらなので ホットクックで作っています。

ホットクックを使った 肉じゃがの作り方

ホットクックを使って 肉じゃがを作る
  • 牛丼の具を解凍しておく
  • ジャガイモ5個の皮をむいて 一口大に切る。
  • にんじん1本も同様に切っておく。
  • ホットクックの内鍋に じゃがいもと人参をいれて 最後に 牛丼の具を1パック入れる。
  • めんつゆとみりんとお酒を適当に入れる。(大さじ1ずつくらい)
  • 手動で作る→煮物を作る→まぜない→10分→スタートで加熱

こんな感じで美味しい肉じゃがが完成!

60代夫婦二人暮らしにぴったりの量と好評

60代の夫婦二人暮らしにぴったりの量の肉じゃがができました。

もう少し 甘さがほしければ お砂糖入れてもいいかな?

糸こんにゃく入れたり、青みにさやえんどうのせたりしたら、もっと美味しそうかも?

お肉が柔らかいので 夫にも好評でした。

本当に簡単で美味しいので ぜひ みなさんもお試しください。

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