寒かったので　今季初クリームシチューに決定

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昨日は、すごく寒くて、１０月の初旬の気温とは思えないほどでした。

一週間の疲れが微妙にでてくる木曜日。

ご飯作るのも　面倒だし　ちょっとだけ　さぼるために　ネットスーパーでコロッケとカット野菜を頼んでおきました。

帰りに　スーパーに寄るのは嫌なので、平日の買い物は　ネットスーパーオンリーです。

鍋にお湯を沸かして　人参を細切りにしたもの・生ひじきを順番に入れて　茹でた後　冷水で冷やします

水気を切って　貝割れとツナを入れて　レモン汁を入れて　サラダが完成。

食べるときに　ちょっとだけ　お醤油を垂らして　食べます。

生のひじきがあるときは　結構　このサラダを作ります。

後は、すごく寒かったので　じゃがいもなしのクリームシチューに。

温かいスープの美味しい季節になりました。

久しぶりのクリームシチューに　夫は大喜び(^^)

と、おかわりまで、しておりました。

じゃがいもは、コロッケとかぶるので　いれませんでしたが、冷凍のいんげんをたっぷりと入れました。

最近の　冷凍食品はすごいです。

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生協で買ったカットされたいんげんだったのですが、全然　筋もなくて　最近の冷凍野菜の進化に驚きました。