夫婦でおでかけ〜サラオレインコンサート
今年の２月に サラオレインのコンサートに夫と２人で行ってきました。
実は、夫は最近サラオレインにはまっておりまして YouTubeを見まくっております。
広島でコンサートがあるのを知って、夫の小遣いで連れて行ってくれたのです。
申し訳ないのですが、サラオレインさん、お名前は知っていたけど、「西郷どん」のテーマに使われていた曲くらいしか知らなかったんです。
オーストラリアの出身で、フランス語、ラテン語を理解でき英語・日本語・イタリア語を使いこなすマルチリンガルなんだそうですが、すみません。
初めて、生の歌声を聴きましたが、声量もすごくて、高音部分は本当にどこから声がでているんだろうと思うくらい、素晴らしかったです。
それに、ピアノやバイオリンの演奏も素晴らしいし、オリジナルの曲のほかにクイーンやゲームの音楽も演奏されたので、何の前知識もなかった私でも、十分に楽しいコンサートでした。
やっぱり 本物を聴くのはテンションがあがります。
エビスバーエキシティー広島店へ
その帰りに せっかくだからと 夫が以前から行きたがっていたこちらへ。
エビスバーは、エビスビールがやっているバーで、エビスビール好きの夫はずっと行きたかったようなのです。
ビールの種類も多いので 選ぶのに悩みます。
かきのアヒージョ
バーニャカウダ
バケット
実は、私たち夫婦 世の中にあれだけ 流行していたアヒージョもバーニャカウダも食べたことがありませんでした。
家で簡単に出来そうなので、作ってみようと夫に言ったことはあったのですが、
夫本物を食べてなかったら、味がわからない！
と夫が言うので、実現しなかったのです。
メニューを見たら、あるじゃありませんか！
バーニャカウダもアヒージョも。
早速 注文しましたよ(^^)v
かきの旨味がオイルに移って、バケットをつけて食べたら滅茶苦茶美味しかったです。
ここからが本題です。
家で、アヒージョにチャレンジ
お店で食べて 美味しかったので、さっそく 家で作ってみることにしました。
カキの季節も終わりそうだったので、今シーズン最後のかきを買ってきました。
クックパッドでアヒージョを調べて、カキのほかに
- にんにく
- 鷹の爪
- マッシュルーム
- ミニトマト
- ブロッコリー
- ジャガイモ
- パプリカを準備しました。
スキレットにオリーブオイルを入れて、IHクッキングヒーターで、材料を温めます。
味付けは 自分でもできそうでしたが、
「アヒージョの素」をスーパーで見つけたので、使ってみました。
いやあ、これが美味しくて ビールがすすみました。
夫白ワインがあったら、もっとよかったねえ
２人で、レシピを調べたり、材料を買いに行くのは なかなか 楽しい時間でした。
食べることは生きることです。
外で、食べることを思えば 家で料理をすれば、お金もかからないし、料理自体を楽しむこともできるので、こんな風にしていけば、定年後の生活も豊かに暮らせる気がしています。
ちなみに、今回 お野菜やかきの準備をしたのは すべて夫です。
オリーブオイルで 仕上げてくれたのも夫です。
食いしん坊で、お酒の大好きな夫は、お酒にあうものの料理は苦にならないようです。
最近は 盛り付けも少し気にしているらしく、腕を上げてきています。
これも、定年後の生活に向けての トレーニングになるかな？
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