もうすぐ還暦 50代主婦の毎日の記録です

豚肉の生姜焼き︎

今日のメニューはこんな感じ。

豚肉をお醤油とお酒とみりんと生姜で、下味をつけて冷凍しておいたのを、朝冷凍庫から出して、パートから帰って フライパンで焼きました。

  • 豚肉の生姜焼き
  • ほうれん草の胡麻和え︎
  • コーンと卵の炒め物︎
  • お豆腐︎
  • 大根と椎茸とわかめの味噌汁

11月らしい気温になってきました。

最近 夫の帰りが早いので、晩御飯の支度が忙しいんですよね。

今までは、パートから帰宅して、すぐに食事の準備して、お茶飲みながら 休憩しつつ テレビでも見てたら、夫が帰宅してきてたんですが、この休憩時間がなくなってしまいました。

夫が早く帰ってくると、食事も早く終わり、片付けも早く終わるので、夜 ブログ書いたり、本読んだりする時間が出来るのはいいのですが、ペースが狂って、ちょっと疲れちゃってます。

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