もうすぐ還暦 50代主婦の毎日の記録です

今年はなんだか金木犀の季節が長い気がします

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金木犀の匂いに癒やされます。

我が家のキンモクセイ咲き始めてから、もう1週間以上経つと思うのですが まだきれいに咲いていて いい匂いを醸し出してくれています。

金木犀の匂いって トイレの芳香剤になっているので あまり 好きじゃないという方もおられるかもしれないけど、私は好きです。

そういえば、

まりこ

金木犀ってこんなに長く咲いているものでしたっけ?

まりこ

いつも 咲いたなあ

と思っていたら、あっという間に散っているという感じがするのですけどねえ。

それに 咲いている時期もいつもより遅い気がします。

気のせいでしょうか?

今年は、お盆明けに Oh!庭ya!さんに選定してもらったので、花はつかないだろうと思っていました。

剪定の時期も遅かったので、諦めていたのです。

でも たくさんの花がついて、思いがけず秋の匂いを感じることができて、しかも長く楽しむことができて ちょっと得した気がしています。

50代夫婦の2人ごはん〜10月15日(金)

  • 豆苗の豚肉蒸し
  • ウインナーとジャガイモの炒め物
  • 油揚げのオーブントースター焼き
  • セブンの小籠包

週末なので のんびり お酒を飲みながら 楽しめるメニューに。

夫が 今週は 現場仕事が多かったらしくて すごく疲れているようだったので 夫の好きなものを中心に。

久しぶりに ルクエを使いました。

ずいぶん前に流行ったキッチン道具のルクエです。

流行っているときに 2個セットで買ったのですが、1個は 次男が京都の大学に行く時に1つとられてしまいました。

電子レンジで使えるシリコンの調理容器はいろいろ出ていますが ルクエは お値段も高いだけあって、密閉度が高くてきれいにも仕上がります。

夫が今豆苗にハマっていまして、

食べたい

と言うので 「豆苗と豚肉の蒸し物」にしたのですが、切って 電子レンジにかけるだけで 美味しいので また作ります。

豆苗1パックで 夫婦二人で 食べるのにちょうどいい量でした。

栄養満点の豆苗を簡単に食べれるし、夫も大喜びしていたので これは 料理を作るのが面倒なときのお助けおかずに決定です!

ウィンナーとジャガイモの炒め物は、ニンニクをたっぷり入れて ウインナーをカリカリに炒めて ビールのおつまみになりました。

金曜日なので 翌日のことを心配しなくていいですし。

1人で暮らしているときにすごく活躍していたのですが最近ではもうあまり使うことがなかったのですが久しぶりに使ってみました。

セブンの小籠包をホットクックで蒸してみました。

夫と2人で

ちょっとだけおやつに食べたいね

と言って買っていた「セブンの小籠包」なんですが なかなか食べる気にならなくて ずっと冷凍庫の中にストックされていました。

本来 フライパンで作るようになっていたのですが、これが意外と面倒でふと思いついて ホットクックで蒸してみました。

これが 大当たり!

ホットクックって蒸し物にはとてもいいですね。

かぼちゃにしても小籠包にしても とてもいい具合に蒸し上がります。

蒸し器をだすより簡単なので、助かります。

私が持っている【KN-HW10E】だと 少しの量を蒸せるので シニアの暮らしに向いてるなあと思います。

私が購入したホットクック【KN-HW10E】は、こちらです。

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