もうすぐ還暦 50代主婦の毎日の記録です

ホットクックで1品作っておくと 帰ってからの食事作りが劇的に楽だった

9月に入りましたが、暑い日が続いています。

台風も近づいてきていますが、早く涼しくならないかなあ。

さて、私がパートから帰るのは 6時です。

それから 夫と2人分の食事を作ります。

大した量を作るわけではないのですが、夫の帰宅が7時くらいになることが多くて、帰宅後 猛ダッシュで食事を作っています。

夏は、帰宅後 すぐに 全部の部屋の窓を開けるのが 地味に時間がかかるし、面倒です。

パートの仕事も 日によっては、ずっと立ちっぱなしみたいな日もあるので、パートから帰って すぐに食事作りをするのは しんどいこともあるんです。

子育て真っ最中のときは、仕事終わって ダッシュで帰ってきて、食事を作って 後片付けまでノンストップで動けてたけど、今はそんな体力はありません(汗)

まりこ

そこで、今日は きっと 忙しいだろう

と予測できる日に ホットクックでスープやカレーを作ってみました。

スープやカレーを午前中に 予約しておくと 予約した時間にちょうどいい具合に出来上がってます。

夏は、鍋に作りおきしておくことは出来ないので ホットクックの予約機能がとてもいいです。

カレーもスープも野菜がどろどろでなく、ちゃんと野菜の形も残っていて、美味しい。

何より 1品作っておくことで、気持ちに余裕が生まれます。

夏にも 野菜スープを飲みたくなるんですけど、これを帰宅後に作るのは難しいので、ついつい炒めもの中心になってしまっていたのが、ホットクックのおかげで スープが作れるようになりました。

ホットクックのおすすめの記事って、自動で料理ができて、時短になるということが書かれていることが多いですが、夏場のお料理のヘルプにすごく使えます。

それに、IHの方は どうか分かりませんが、ガスコンロで料理すると部屋が滅茶苦茶 暑くなりますが、ホットクックだとそういうこともありません。

まりこ

我が家は、対面キッチンなので、台所の熱気がそのままリビングに行ってしまうので それがないだけでも嬉しい。

目次

50代夫婦の2人ごはん

  • 鶏モモ肉とじゃがいも・玉ねぎ・人参のスープ
  • 小松菜と卵と豚肉の炒めもの
  • もやしとカイワレとサラダチキンのサラダ
  • 切り干し大根の煮物

鶏モモ肉とじゃがいも・玉ねぎ・人参のスープ

ホットクックに 全部の材料を入れて、ポトフに設定して スイッチオン。

コンソメ・白ワイン・塩こしょうで味付け

小松菜と卵と豚肉の炒めもの

夫の好きな小松菜の炒めもの

豚肉は、いつものように コストコの三元豚です。

もやしとカイワレとサラダチキンのサラダ・切り干し大根の煮物

これは 昨日の残り物です。

ホットクックで作ったサラダチキンを使って サラダにしてみました。

上にのっているのは、コストコで買った韓国のりです。

まりこ

ホットクックで スープを作っておいたおかげで 野菜たっぷりのヘルシーな晩御飯になりました。

私が購入したホットクック【KN-HW10E】は、こちらです。

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