もうすぐ還暦 50代主婦の毎日の記録です

ホットクック【KN-HW10E】で作った蒸しかぼちゃが甘くて美味しい

目次

50代夫婦の2人ごはん〜10月7日(水)

  • 手羽中のグリル焼き
  • 大根葉のしらすあえ
  • 蒸しかぼちゃ
  • ピーマンとパプリカの炒めもの

コストコの手羽中をシンプルに 塩焼きにしてみました。

我が家のオーブンレンジは、パナソニックのビストロですが、グリルで焼くと何でも美味しくしてくれるので、助かります。

ただ、お肉がグリル皿にくっついてしまったので、次回からは キッチンペーパーを敷いてから グリルで焼こうと思います。

大根葉は、週末 トレッタみよしで 購入したものを茹でただけ。

しらすと一緒に ちょっとだけ お醤油を垂らして 食べるのがお気に入りです。

ピーマンとパピリカの炒めものを作って終わりにしようと思いましたが、あと1品欲しくて ホットクックで、かぼちゃを蒸してみました。

内鍋に お水を入れて、蒸しかごに 小さく切ったかぼちゃを入れて 10分くらい蒸したら 出来上がり!

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熱々に マヨネーズを付けて食べました。

かぼちゃが美味しかったのか はたまたホットクックのおかげか わかりませんが、甘くてほくほくの蒸しかぼちゃが出来上がりました。

かぼちゃは そこまで 好きでもない夫も

これは 美味しい

と言って 2人で カゴいっぱいのかぼちゃを全部食べてしまいました。

かぼちゃって、ついつい煮物にしちゃうけど、これだと目先が変わって いいですね。

リピ決定です!

私が購入したホットクック【KN-HW10E】は、こちらです。

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