もうすぐ還暦 50代主婦の毎日の記録です

お墓参りに行くのをやめました。

緊急事態宣言が解除されて、人の動きが活発になって、コロナの感染者が急増しています。

  • go to キャンペーンも東京が除外されたこと
  • 私たちが住んでいる区で、しかも車で20分程度の町で コロナの感染者がでたこと

を踏まえて、来週の4連休に行くことにしていたお墓参りに行くのを辞めました。

隣の県なので、そんなに気にすることもないと思うのですが、

まりこ

やはり 出かけるのはやめよう

と夫と相談して 決めました。

実家のお墓参りにも、年に1度は行きたいのですが、今回ばかりは仕方ありません。

亡くなった実家の父も 許してくれると思います。

目次

アラカン夫婦の晩ごはん

  • 小松菜の胡麻和え
  • ミニトマト
  • きゅうりのぬか漬け

きゅうりのぬか漬けは、ほとんど毎日 食べています。

今年は、ぬか漬けを作るのに便利なので、専用の容器まで買いました。

野田琺瑯さんのぬか漬けの容器です。

パックに入っているぬか漬けの入れ物は、袋の入り口に糠がついて、

しっかり取らないと締めにくくなるんですが、さすが 野田琺瑯さんの容器。

周囲についても さっとふけばよいので、衛生的で気持ちが良いです。

サイズも 冷蔵庫に入れておくのにぴったりで、邪魔をしません。

まりこ

こんなことなら、もっと早く買っておけばよかったなあ

と思います。

夏の間だけ 簡単にぬか漬けを楽しみたい方にもおすすめです。

自宅で取れたししとうと山芋を コストコの三元豚のバラ肉で炒めました。味付けは 例によって 焼肉のたれです。

三元豚のバラ肉は、少し焦げ目がつくくらいしっかり炒めます。

短冊に切った山芋の食感が楽しくて、簡単だけど、美味しかったです(^^)

山芋が入っているのが、よかったらしく 夫が

これ美味しい

と、お皿を抱えて食べておりました(^^;

私が買ったのはこちらです。

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