パート主婦のプレ年金生活:簡単ごはんや旅行で織りなす日々の記録です!

【夫のお盆休み3日め 道の駅に野菜を買いに行ってきました】

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 冷蔵庫と冷凍庫の中を整理するために 買い置きの食品をどんどん食べて行っていますが、さすがに 野菜が無くなってきたので 近くの道の駅まで 買いに行ってきました。

 朝の涼しいうちに行った方がいいよね

ということで、ほとんど開店と同時に 滑り込みました。

まりこ

さすが、お盆ですね。

開店してすぐというのに、人がいっぱい。

みんな お墓参りに行かれるのでしょうか?

お花を買っておられる方が多かったです。

  • トマト
  • きゅうり
  • なす
  • ミョウガ
  • 椎茸
  • ジャガイモ
  • 長ネギ
  • オクラ

夏野菜を3000円分も買ってしまいました。

お盆後半 息子達も来るので、これで 準備万端です。

まりこ

お嫁さんが野菜が好きなので、きっと喜んでくれることでしょう

目次

お昼ごはんは、サラダパスタ

たっぷり野菜を買ってきたので、きゅうりとトマトでサラダパスタに

新鮮な野菜は、やっぱり美味しい。

夫の盛り付けなので、かなり雑です(笑)

ブレンダーで作ったバナナシェイクが目茶苦茶 美味しかった

そういえば、イオンのポイントが溜まっていて、使うのを忘れていたので、ポイントが失効しそうだったので、もらったブルーノのブレンダーを初めて使ってみました。

ホイップしたり、野菜をみじん切りにしたりもできるみたいだけど、とりあえず、冷凍庫にあったバナナと牛乳に 手作りのヨーグルトを入れて、バナナシェイクを作ったんですが、それが 絶品でして、ここのところ 毎日 飲んでいます。

夫が作ってくれるので 写真がないのが残念なんですけど。

まりこ

そのせいか お腹の調子もとてもいいです。

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